Delicioso Bolo de Fubá com Goiabada: Uma Receita Simples e Irresistível para Compartilhar com a Família
Bolo de Fubá com Goiabada – Uma Delícia para Agradar o Paladar
Surpreenda-se com a combinação perfeita entre o fubá e a goiabada, em uma receita que encanta a todos.
Se você está em busca de um bolo delicioso para compartilhar com sua família e amigos, o bolo de fubá com goiabada é uma opção irresistível. Essa receita simples e rápida de preparar certamente vai agradar o paladar de todos. Combinando a textura macia do bolo de fubá com o sabor marcante da goiabada, essa sobremesa se torna uma verdadeira tentação. Acompanhe o passo a passo detalhado e aproveite essa receita de bolo de fubá com goiabada!
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 225g de açúcar refinado
- 180g de leite integral
- 220g de farinha de trigo
- 150g de fubá mimoso
- 18g de fermento em pó
- 4g de erva-doce
- 180g de óleo
Calda:
- 280g de goiabada
- 210g de água fervente
Modo de Preparo:
Passo 1: Pré-aqueça o forno e prepare a massa
Primeiramente,antes de começar, pré-aqueça o forno a 180ºC. Em seguida, na tigela da sua batedeira, adicione os ovos e o açúcar refinado. Em seguida bata em velocidade média (6) até obter uma mistura cremosa, esbranquiçada e homogênea.
Passo 2: Adicione o óleo e o leite
Com a mistura dos ovos e açúcar pronta, adicione o óleo e em seguida bata novamente até obter uma massa homogênea. Em seguida, repita o mesmo processo adicionando o leite e batendo até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Passo 3: Misture os ingredientes secos
Em outra tigela, peneire a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó. Em seguida misture-os bem. Para dar um toque especial, adicione a erva-doce à mistura seca, proporcionando um aroma delicioso ao bolo.
Passo 4: Combine os ingredientes secos e líquidos
Em seguida reduza a velocidade da batedeira para a mínima (velocidade 1) e adicione a mistura seca em colheradas. Certifique-se de incorporar os ingredientes secos à massa líquida aos poucos, para evitar grumos e garantir uma textura perfeita.
Passo 5: Asse o bolo
Em seguida unte uma assadeira com manteiga e farinha e despeje a massa do bolo de fubá com goiabada na assadeira. Espalhe a massa de forma uniforme, utilizando uma espátula para garantir que fique nivelada.
Em seguida leve a assadeira ao forno preaquecido e deixe o bolo assar por aproximadamente 30 minutos, a 180ºC. Fique de olho para verificar se está dourando e faça o teste do palito: insira um palito de madeira no centro do bolo, e se sair limpo, significa que está pronto.
Passo 6: Prepare a calda de goiabada
Enquanto o bolo estiver assando, é hora de preparar a irresistível calda de goiabada. Em um liquidificador, adicione a goiabada em pedaços e a água fervente. Em seguida ligue o liquidificador na velocidade média (5) e bata até obter uma mistura suave e homogênea. Reserve a calda para utilizá-la posteriormente.
Passo 7: Finalize o bolo com a calda de goiabada
Após retirar o bolo do forno, deixe-o esfriar por alguns minutos. Em seguida, com o auxílio de uma colher, despeje a calda de goiabada sobre o bolo, cobrindo toda a sua superfície. A calda vai conferir um sabor e uma umidade extra ao bolo, tornando-o ainda mais delicioso.
Passo 8: Sirva e aproveite!
Após adicionar a calda, espere o bolo esfriar completamente antes de cortá-lo em pedaços. Essa é a hora de saborear essa maravilha de bolo de fubá com goiabada. Por fim sirva acompanhado de um café fresquinho ou chá e aproveite cada mordida desse doce incrível.
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Agora que você tem essa receita completa e detalhada de bolo de fubá com goiabada, não perca tempo e coloque as mãos na massa. Surpreenda seus familiares e amigos com essa combinação perfeita de sabores e desfrute de momentos especiais ao redor da mesa. Delicie-se com esse bolo delicioso e compartilhe amor e sabor com quem você ama. Bom apetite!
