Uma Deliciosa Alternativa ao Tradicional
O brigadeiro de amendoim é uma opção irresistível para os amantes de amendoim que desejam experimentar uma versão diferente do tradicional brigadeiro. Se você é fã desse saboroso ingrediente, vai adorar essa receita de brigadeiro de amendoim! Com um passo a passo super simples, você poderá preparar essa delícia em pouco tempo. Aproveite e descubra como fazer brigadeiro de amendoim e delicie-se com essa irresistível sobremesa!
Ingredientes que Você Precisa:
O primeiro passo para preparar o brigadeiro de amendoim é reunir todos os ingredientes necessários. Confira a lista:
- 1 caixa de leite condensado
- 1 colher de sopa de manteiga ou margarina
- 100g de amendoim triturado (com alguns pedacinhos maiores)
- 40ml de leite
Modo de Preparo:
Agora que você tem os ingredientes em mãos, siga o passo a passo para preparar o brigadeiro de amendoim:
- Triture o amendoim: Utilize um liquidificador ou triturador para moer o amendoim, deixando alguns pedacinhos maiores, o que dará uma textura especial ao brigadeiro.
- Prepare a panela: Em seguida em uma panela, adicione o leite condensado, a manteiga (ou margarina) e o leite. Em seguida misture bem os ingredientes antes de levar ao fogo.
- Cozinhe a mistura: Leve a panela ao fogo médio e mexa continuamente para evitar que a mistura grude no fundo. Continue mexendo até que a mistura comece a ferver.
- Ajuste o tempo de cozimento: Em seguida após a fervura, deixe a mistura cozinhando por cerca de 1 a 2 minutos adicionais, sempre mexendo. Esse tempo extra garantirá a consistência ideal do brigadeiro.
- Desligue o fogo e esfrie: Após o tempo de cozimento, desligue o fogo e transfira o brigadeiro para um prato untado com manteiga. Em seguida espalhe-o de forma uniforme para que esfrie.
- Variação: Se preferir uma textura mais molinha, você pode utilizar o brigadeiro de amendoim como cobertura para bolos. Por fim basta deixá-lo um pouco mais líquido durante o preparo.
Dicas e Sugestões para o Brigadeiro de Amendoim Perfeito:
Ao triturar o amendoim, em seguida você pode ajustar a textura conforme sua preferência. Em seguida se gostar de pedacinhos maiores, triture apenas o suficiente para quebrar os grãos.
Em seguida se desejar uma versão mais crocante, você pode reservar um pouco de amendoim triturado e misturá-lo ao brigadeiro já pronto, antes de esfriar.
Caso queira adicionar um toque extra de sabor, experimente acrescentar uma pitada de sal à receita. O contraste entre o doce e o salgado realçará o sabor do amendoim.
Para uma apresentação mais sofisticada, você pode decorar os brigadeiros de amendoim com uma folha de hortelã, um pedacinho de amendoim ou até mesmo polvilhar um pouco de amendoim triturado por cima.
Se quiser variar ainda mais, experimente adicionar outros ingredientes à receita, como chocolate em pó ou coco ralado. Eles podem trazer novas nuances de sabor ao brigadeiro de amendoim.
O brigadeiro de amendoim é uma ótima opção para festas, reuniões ou como um mimo para presentear alguém especial. Em seguida coloque os brigadeiros em forminhas decorativas e surpreenda seus convidados.
Lembre-se de que o brigadeiro de amendoim pode ser armazenado em um recipiente fechado na geladeira por até 5 dias. Assim, você poderá saborear essa delícia ao longo da semana.
Agora que você conhece todos os detalhes e dicas para preparar a receita, não perca tempo e experimente essa receita irresistível. Com sua textura cremosa e o sabor marcante do amendoim, esse doce certamente fará sucesso entre seus amigos e familiares. Surpreenda-os com essa deliciosa alternativa ao tradicional brigadeiro. Por fim aproveite e desfrute de momentos de prazer com essa maravilhosa sobremesa. Bom apetite!
