Mousse de Goiaba – Receita Deliciosa e Fácil de Preparar
Descubra a receita perfeita para uma sobremesa irresistível: o mousse de goiaba. Com poucos ingredientes e um passo a passo simples, você poderá desfrutar dessa fruta deliciosa de uma maneira nova e surpreendente. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita detalhada de mousse de goiaba. Prepare-se para saborear uma sobremesa única e encantar seus convidados!
Ingredientes frescos e saborosos para o mousse de goiaba
A base para um mousse perfeito começa com ingredientes de qualidade. Anote os itens que você precisará:
- 2 envelopes (24 g) de gelatina em pó incolor
- 12 colheres (sopa) de água quente (180 ml)
- 500 g de goiabas sem casca e sementes, picadas
- 2 caixinhas de creme de leite (400 g)
- 1 lata de leite condensado
- Óleo para untar
Preparação do mousse de goiaba em detalhes
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, vamos ao passo a passo da receita de mousse:
- Passo 1: Dissolvendo a gelatina
Primeiro comece dissolvendo os dois envelopes de gelatina em pó incolor na água quente. Em seguida mexa bem até que a gelatina se dissolva completamente.
- Passo 2: Batendo os ingredientes
Em seguida em um liquidificador, adicione a gelatina dissolvida, as goiabas picadas, as caixinhas de creme de leite e a lata de leite condensado. Depois bata todos os ingredientes até obter uma mistura homogênea. Então esse processo geralmente leva cerca de 4 minutos.
- Passo 3: Moldando o mousse
Em seguida unte forminhas individuais com óleo ou utilize uma forma única decorativa. Em seguida despeje a mistura do mousse nas formas e leve à geladeira por aproximadamente 2 horas, ou até que esteja firme.
Uma calda irresistível para acompanhar
Um mousse de goiaba fica ainda mais delicioso quando acompanhado por uma calda especial. Veja como preparar a calda de goiaba:
- Passo 1: Preparando a calda
Primeiro em uma panela, misture 50 ml de água com 3 colheres (sopa) de açúcar refinado. Em seguida leve ao fogo baixo e deixe cozinhar sem mexer, até que a mistura forme uma calda clara.
- Passo 2: Adicionando o suco de goiaba
Então após a calda ter formado, acrescente 500 ml de suco de goiaba concentrado à panela. Em seguida deixe a mistura ferver em fogo baixo até reduzir pela metade e obter uma calda densa.
Montagem e apresentação.
- Passo 1: Desenforme o mousse
Após o tempo de geladeira, retire as forminhas da geladeira. Então se estiver utilizando formas individuais, desenforme cada mousse delicadamente no centro de pratos de sobremesa.
- Passo 2: Regue com a calda
Em seguida aqueça a calda preparada anteriormente e regue cada porção de mousse de goiaba com a calda morna.Por fim a calda adocicada e saborosa irá realçar o sabor da sobremesa.
Aproveite o sabor único do mousse de goiaba
Agora que você seguiu todos os passos, está pronto para se deliciar com o mousse de goiaba perfeito. Sirva as porções individualmente ou em uma bela travessa para compartilhar com amigos e familiares. Aproveite o contraste de sabores entre o mousse cremoso e a calda de goiaba, e deixe-se levar por essa experiência gastronômica única.
Conclusão:
O mousse de goiaba é uma sobremesa irresistível, fácil de preparar e com um sabor surpreendente. Com os ingredientes frescos e uma calda especial, você pode criar uma experiência gastronômica memorável para você e seus convidados. Siga a receita detalhada deste artigo e desfrute de um mousse de goiaba delicioso. Surpreenda-se com o contraste de sabores e a textura cremosa dessa sobremesa única. Experimente hoje mesmo e encante a todos com o melhor mousse de goiaba que você já provou!
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