Uma Receita Deliciosa e Prática para o Dia-a-Dia
Se você está em busca de uma receita fácil, saborosa e rápida para o seu dia-a-dia na cozinha, não precisa procurar mais. Apresentamos o Peito de Frango na Pressão sem Água, uma opção deliciosa que vai conquistar todos os paladares. Nesta receita, compartilharemos todos os detalhes e dicas para preparar esse prato de forma simples e descomplicada. Com apenas alguns ingredientes básicos e uma panela de pressão, você terá um peito de frango suculento e macio, acompanhado de batatas cremosas e saborosas. Aproveite para se deliciar e aprender algo novo!
- Tempo de preparo: 1 hora
- Porção: 8 porções
Ingredientes da Receita de Peito de Frango na Pressão sem Água:
- 2 unidades de peito de frango
- 1 colher (café) de sal
- 1 colher (café) de pimenta-do-reino branca
- Colorau a gosto
- 1 unidade de cebola em rodelas
- 3 unidades de batata
- 3 colheres (sopa) de maionese
- 50 g de queijo ralado
- 1 tablete de caldo de galinha
Passo a Passo da Receita de Peito de Frango na Pressão sem Água:
Preparando os peitos de frango:
Primeiramente comece limpando os peitos de frango, retirando qualquer excesso de gordura ou cartilagem. Em seguida, tempere-os com sal, pimenta-do-reino branca e colorau. Então reserve-os enquanto prepara os demais ingredientes.
Refogando a cebola:
Em seguida na panela de pressão, aqueça um pouco de óleo ou azeite e refogue as rodelas de cebola até ficarem douradas e macias. Esse passo ajudará a adicionar sabor ao frango.
Cozinhando o frango:
Em seguida adicione os peitos de frango na panela de pressão e refogue por mais alguns minutos junto com o caldo de galinha. Por fim certifique-se de que todos os lados do frango estejam selados e bem dourados.
Primeiro tempo de cozimento:
Em seguida tampe a panela de pressão e deixe-a pegar pressão. Depois reduza o fogo para médio baixo e conte 15 minutos de cozimento a partir do momento em que a pressão for atingida. Essa etapa garantirá que o frango fique macio e suculento.
Preparando as batatas:
Enquanto o frango cozinha, descasque as batatas e corte-as em pedaços médios, em torno de 3 pedaços para cada batata. Reserve as batatas para adicionar posteriormente.
Segundo tempo de cozimento:
Então após os 15 minutos de cozimento do frango, retire a pressão da panela e abra-a com cuidado. Em seguida vire os peitos de frango e adicione as batatas, a maionese e o queijo ralado por cima.
Finalizando o prato:
Em seguida tampe novamente a panela e deixe-a pegar pressão mais uma vez. Depois reduza o fogo para médio baixo e conte mais 10 minutos de cozimento a partir do momento em que a pressão for atingida. Então esse tempo adicional permitirá que as batatas fiquem macias e absorvam os sabores do frango e dos temperos.
Pronto para servir:
Após o segundo tempo de cozimento, retire a pressão da panela e abra-a com cuidado. Em seguida verifique se as batatas estão cozidas e se o frango está totalmente cozido e suculento. Por fim sirva o Peito de Frango na Pressão sem Água ainda quente e desfrute dessa refeição deliciosa e prática.
Dicas e Variações:
Para um toque extra de sabor, adicione ervas frescas como salsa ou manjericão no final do cozimento.
Se preferir, substitua as batatas por legumes como cenoura e abobrinha para uma opção mais saudável.
Acrescente alho picado no refogado da cebola para intensificar o aroma e sabor do prato.
Para uma versão mais leve, utilize maionese light ou até mesmo iogurte natural no lugar da maionese tradicional.
Acompanhe o Peito de Frango na Pressão sem Água com uma salada fresca ou arroz branco soltinho.
Conclusão:
O Peito de Frango na Pressão sem Água é uma receita perfeita para aqueles dias em que queremos uma refeição saborosa, mas não dispomos de muito tempo para cozinhar. Com poucos ingredientes e o auxílio da panela de pressão, você pode preparar um prato suculento e cheio de sabores em apenas alguns passos simples. Acompanhado das batatas cremosas e do saboroso tempero, esse prato certamente agradará a todos os paladares. Experimente essa receita e encante-se com a praticidade e o sabor irresistível do Peito de Frango na Pressão sem Água. Bom apetite!
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