Se você está em busca de uma sobremesa refrescante e deliciosa para encantar a todos, a torta de limão é a escolha perfeita! Com ingredientes simples e um preparo descomplicado, essa receita irá transformar o seu dia e deixar a sua semana ainda mais gostosa. Aprenda agora mesmo como fazer uma torta de limão incrível, seguindo este passo a passo super fácil. Prepare-se para surpreender-se com o resultado!
Uma sobremesa refrescante e saborosa para alegrar qualquer ocasião
A torta de limão é uma das sobremesas mais adoradas, com seu sabor cítrico e refrescante que combina perfeitamente com o doce. Esta receita é simples de preparar e garante uma torta de limão irresistível, perfeita para compartilhar em momentos especiais com a família e os amigos. Em apenas algumas etapas, você terá uma torta incrivelmente saborosa, com uma base crocante de biscoito e um recheio cremoso e azedinho. Não perca tempo e experimente essa delícia hoje mesmo!
Ingredientes para a Torta de Limão
Prepare-se para uma explosão de sabores cítricos e doces!
Antes de mergulhar na preparação da torta de limão, vamos conferir a lista de ingredientes necessários para garantir o sucesso dessa sobremesa:
- 100g de biscoito Maria
- 60g de manteiga derretida
- 2 latas de leite condensado
- Raspas de 1 limão siciliano
- Suco de 2 limões sicilianos
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 claras em neve
- 3 claras
- ¼ xícara de açúcar
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo da Torta de Limão
Siga o passo a passo e obtenha uma torta incrível para saborear!
Agora que você tem todos os ingredientes em mãos, é hora de colocar as mãos na massa e preparar essa torta de limão irresistível. Siga o passo a passo abaixo e garanta um resultado perfeito:
- Primeiramente comece triturando os biscoitos Maria no processador até obter uma farofa fina. Em seguida adicione a manteiga derretida e processe por mais 1 minuto, até obter uma massa homogênea.
- Em seguida, pegue uma forma redonda de fundo removível e cubra todo o fundo com a massa de biscoito, pressionando delicadamente para que fique bem compacta. Reserve a forma.
- Então em uma tigela, misture o leite condensado, as raspas de limão, o suco de limão e o creme de leite até obter um creme suave e homogêneo.
- Em seguida adicione as claras à mistura e mexa delicadamente, incorporando-as ao creme de limão.
- Em seguida despeje o creme sobre a camada de biscoitos na forma e leve ao freezer para firmar por aproximadamente 30 minutos.
- Enquanto o creme de limão está no freezer, prepare o merengue: bata as claras em neve até obter picos firmes. Em seguida aos poucos, adicione o açúcar e continue batendo até formar um merengue brilhante e consistente. Em seguida, adicione a caixinha de creme de leite e misture delicadamente com o auxílio de um fouet.
Retire a fôrma do freezer e espalhe o merengue sobre o creme de limão, cobrindo toda a superfície.
- Em seguida leve a torta de limão de volta ao freezer e deixe por pelo menos 3 horas, ou até que esteja bem firme e gelada.
- Após o tempo de congelamento, retire a torta do freezer e deixe-a descansar em temperatura ambiente por cerca de 10 minutos antes de servir.
- Por fim para finalizar, decore a torta de limão com raspas de limão fresco ou fatias finas de limão siciliano.
Conclusão
Agora que você aprendeu como fazer uma torta de limão deliciosa, está pronto para encantar todos com essa sobremesa refrescante e saborosa. Lembre-se de seguir o passo a passo detalhado e utilize ingredientes de qualidade para garantir um resultado incrível. Aproveite a crocância da base de biscoito, o sabor cítrico do recheio de limão e a suavidade do merengue para criar uma combinação perfeita de texturas e sabores. Não perca tempo e experimente essa receita hoje mesmo. Surpreenda-se e compartilhe momentos doces com quem você ama!
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