Com essas sugestões de bolos fáceis de fazer, fica claro que não é necessário ser um confeiteiro profissional para preparar doces irresistíveis em casa. As receitas aqui apresentadas unem simplicidade, rapidez e sabor, atendendo desde os iniciantes até os mais experientes na cozinha. Além de proporcionar momentos deliciosos, esses bolos ainda ajudam a reunir amigos e familiares em torno de boas conversas. Escolha sua receita preferida, ligue o forno e transforme ingredientes simples em verdadeiros abraços em forma de sobremesa.
Vamos la…
Quando falamos em bolos, logo nos vem à mente aquele cheirinho caseiro de infância, tardes ensolaradas e uma boa xícara de café acompanhando. No entanto, nem sempre temos tempo para receitas elaboradas ou cheias de etapas complexas. A boa notícia é que existe uma variedade imensa de bolos simples, rápidos e deliciosos, que podem ser feitos com ingredientes acessíveis e em poucos minutos. Este artigo reúne as melhores sugestões para quem busca praticidade sem abrir mão do sabor, apresentando uma lista de bolos fáceis de fazer que funcionam em qualquer ocasião.
- Bolo de Fubá com Erva-Doce: Simplicidade com Sabor de Tradição
O bolo de fubá é um ícone da culinária nacional. Com uma textura levemente granulada e o perfume inconfundível da erva-doce, ele é a escolha perfeita para acompanhar um café recém-passado. O preparo é descomplicado: basta misturar fubá, farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e óleo. O toque especial fica por conta das sementes de erva-doce, que dão um aroma característico e nostálgico à receita. Este bolo é ideal para servir em reuniões familiares ou oferecer aos visitantes de última hora. - Bolo de Chocolate Simples: Sabor Intenso com Preparo Prático
Para quem é apaixonado por chocolate, o bolo simples feito com cacau ou achocolatado é uma opção rápida e certeira. A massa leva ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha, leite e óleo, e pode ser preparada em poucos minutos com o auxílio de um liquidificador ou batedeira. O diferencial dessa receita está na sua versatilidade: ela pode ser consumida pura, com cobertura de brigadeiro, calda de ganache ou apenas polvilhada com açúcar. Além de prática, é uma ótima opção para aniversários improvisados ou sobremesas do cotidiano. - Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Sucesso Garantido com Poucos Passos
O clássico bolo de cenoura é presença garantida em muitas cozinhas brasileiras. A combinação da massa laranja vibrante com a cobertura de chocolate cria um equilíbrio perfeito entre doçura e textura. Preparar essa delícia é simples: basta bater cenouras cruas, óleo e ovos no liquidificador, misturar à farinha e ao açúcar e assar até dourar. A cobertura, feita com chocolate em pó, manteiga e leite condensado, é jogada ainda quente sobre o bolo, formando aquela casquinha crocante irresistível. Fácil de fazer, agrada adultos e crianças com a mesma intensidade. - Bolo de Laranja de Liquidificador: Cítrico, Leve e Rápido
Entre as receitas práticas, o bolo de laranja feito no liquidificador ocupa lugar de destaque. Utilizando suco natural da fruta e raspas da casca, ele oferece um sabor fresco e levemente ácido, ideal para quem busca uma sobremesa mais leve. A massa, feita em poucos passos, dispensa o uso de batedeira. A dica para deixá-lo ainda mais especial é regar com uma calda feita com suco de laranja e açúcar enquanto o bolo ainda estiver quente. Essa técnica confere uma umidade agradável à receita, tornando-a perfeita para os dias mais secos. - Bolo de Iogurte Natural: Textura Fofa e Sabor Neutro que Agrada
Este bolo é o curinga para quem quer praticidade e sabor equilibrado. O iogurte natural proporciona uma textura macia e úmida, além de combinar com diversos tipos de coberturas ou complementos. Pode-se adicionar gotas de chocolate, frutas picadas ou até mesmo essência de baunilha. Feito no liquidificador, esse bolo é uma opção neutra que serve tanto como sobremesa quanto lanche da tarde. Também é uma excelente escolha para quem está começando na cozinha, pois a margem de erro é mínima. - Bolo de Banana Madura: Aproveitamento Inteligente com Sabor Caseiro
Sabe aquelas bananas que passaram do ponto? Elas são perfeitas para dar origem a um bolo úmido e nutritivo. A receita leva poucos ingredientes e pode ser incrementada com aveia, canela ou castanhas. Além de ser uma opção econômica, é uma forma deliciosa de evitar o desperdício de alimentos. Basta amassar bem as bananas, misturar aos ingredientes secos e assar por cerca de 40 minutos. O resultado é um bolo perfumado, saudável e perfeito para quem deseja um doce mais nutritivo. - Bolo de Coco com Leite Condensado: Doçura na Medida Certa
Esta receita é ideal para quem gosta de bolos úmidos e com textura mais cremosa. O leite condensado dá o toque adocicado e o coco ralado traz aquela sensação de praia e verão. O preparo é rápido: mistura-se todos os ingredientes em uma tigela, coloca-se em forma untada e leva ao forno por cerca de 35 minutos. Para finalizar, uma calda feita com leite de coco pode ser adicionada ainda quente sobre o bolo já assado. O resultado é um doce molhadinho, ideal para servir gelado em dias quentes. - Bolo de Milho Verde: Sabor de Festa em Qualquer Época do Ano
Muito associado às festas juninas, o bolo de milho é uma das receitas mais amadas do Brasil. Ele pode ser feito com milho fresco ou em conserva, leite de coco, açúcar e farinha de milho. Tudo vai ao liquidificador, o que torna a receita extremamente prática. Ao sair do forno, o bolo já exala um aroma irresistível. Fica ainda melhor se servido com café ou chá. Também é uma opção excelente para vender, pois tem alto apelo afetivo e excelente aceitação entre diferentes públicos. - Bolo de Maçã com Canela: Perfumado e Aconchegante
O aroma da canela combinada com maçãs frescas cozinhando no forno transforma qualquer ambiente em um espaço acolhedor. Este bolo, além de fácil, é versátil: pode levar pedaços de maçã na massa ou apenas ser decorado com fatias por cima. A massa pode incluir aveia ou castanhas para dar mais textura. A combinação entre o adocicado da fruta e o toque picante da canela faz deste bolo uma opção irresistível para cafés especiais ou tardes de inverno. - Bolo Nega Maluca: Chocolate em Versão Econômica e Saborosa
Feito com água quente na massa, o bolo nega maluca é conhecido por sua textura fofa e sabor marcante. Leva ingredientes básicos e pode ser coberto com brigadeiro mole ou calda de chocolate. A simplicidade do preparo faz dele uma excelente opção para iniciantes ou para quem precisa fazer um bolo grande em pouco tempo. É muito usado em festas escolares, cafés comunitários ou eventos familiares, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.
- Bolo de Fubá com Erva-Doce: Simplicidade com Sabor de Tradição
O bolo de fubá é um ícone da culinária nacional. Com uma textura levemente granulada e o perfume inconfundível da erva-doce, ele é a escolha perfeita para acompanhar um café recém-passado. O preparo é descomplicado: basta misturar fubá, farinha de trigo, ovos, leite, açúcar e óleo. O toque especial fica por conta das sementes de erva-doce, que dão um aroma característico e nostálgico à receita. Este bolo é ideal para servir em reuniões familiares ou oferecer aos visitantes de última hora. - Bolo de Chocolate Simples: Sabor Intenso com Preparo Prático
Para quem é apaixonado por chocolate, o bolo simples feito com cacau ou achocolatado é uma opção rápida e certeira. A massa leva ingredientes básicos como ovos, açúcar, farinha, leite e óleo, e pode ser preparada em poucos minutos com o auxílio de um liquidificador ou batedeira. O diferencial dessa receita está na sua versatilidade: ela pode ser consumida pura, com cobertura de brigadeiro, calda de ganache ou apenas polvilhada com açúcar. Além de prática, é uma ótima opção para aniversários improvisados ou sobremesas do cotidiano. - Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate: Sucesso Garantido com Poucos Passos
O clássico bolo de cenoura é presença garantida em muitas cozinhas brasileiras. A combinação da massa laranja vibrante com a cobertura de chocolate cria um equilíbrio perfeito entre doçura e textura. Preparar essa delícia é simples: basta bater cenouras cruas, óleo e ovos no liquidificador, misturar à farinha e ao açúcar e assar até dourar. A cobertura, feita com chocolate em pó, manteiga e leite condensado, é jogada ainda quente sobre o bolo, formando aquela casquinha crocante irresistível. Fácil de fazer, agrada adultos e crianças com a mesma intensidade. - Bolo de Laranja de Liquidificador: Cítrico, Leve e Rápido
Entre as receitas práticas, o bolo de laranja feito no liquidificador ocupa lugar de destaque. Utilizando suco natural da fruta e raspas da casca, ele oferece um sabor fresco e levemente ácido, ideal para quem busca uma sobremesa mais leve. A massa, feita em poucos passos, dispensa o uso de batedeira. A dica para deixá-lo ainda mais especial é regar com uma calda feita com suco de laranja e açúcar enquanto o bolo ainda estiver quente. Essa técnica confere uma umidade agradável à receita, tornando-a perfeita para os dias mais secos. - Bolo de Iogurte Natural: Textura Fofa e Sabor Neutro que Agrada
Este bolo é o curinga para quem quer praticidade e sabor equilibrado. O iogurte natural proporciona uma textura macia e úmida, além de combinar com diversos tipos de coberturas ou complementos. Pode-se adicionar gotas de chocolate, frutas picadas ou até mesmo essência de baunilha. Feito no liquidificador, esse bolo é uma opção neutra que serve tanto como sobremesa quanto lanche da tarde. Também é uma excelente escolha para quem está começando na cozinha, pois a margem de erro é mínima. - Bolo de Banana Madura: Aproveitamento Inteligente com Sabor Caseiro
Sabe aquelas bananas que passaram do ponto? Elas são perfeitas para dar origem a um bolo úmido e nutritivo. A receita leva poucos ingredientes e pode ser incrementada com aveia, canela ou castanhas. Além de ser uma opção econômica, é uma forma deliciosa de evitar o desperdício de alimentos. Basta amassar bem as bananas, misturar aos ingredientes secos e assar por cerca de 40 minutos. O resultado é um bolo perfumado, saudável e perfeito para quem deseja um doce mais nutritivo. - Bolo de Coco com Leite Condensado: Doçura na Medida Certa
Esta receita é ideal para quem gosta de bolos úmidos e com textura mais cremosa. O leite condensado dá o toque adocicado e o coco ralado traz aquela sensação de praia e verão. O preparo é rápido: mistura-se todos os ingredientes em uma tigela, coloca-se em forma untada e leva ao forno por cerca de 35 minutos. Para finalizar, uma calda feita com leite de coco pode ser adicionada ainda quente sobre o bolo já assado. O resultado é um doce molhadinho, ideal para servir gelado em dias quentes. - Bolo de Milho Verde: Sabor de Festa em Qualquer Época do Ano
Muito associado às festas juninas, o bolo de milho é uma das receitas mais amadas do Brasil. Ele pode ser feito com milho fresco ou em conserva, leite de coco, açúcar e farinha de milho. Tudo vai ao liquidificador, o que torna a receita extremamente prática. Ao sair do forno, o bolo já exala um aroma irresistível. Fica ainda melhor se servido com café ou chá. Também é uma opção excelente para vender, pois tem alto apelo afetivo e excelente aceitação entre diferentes públicos. - Bolo de Maçã com Canela: Perfumado e Aconchegante
O aroma da canela combinada com maçãs frescas cozinhando no forno transforma qualquer ambiente em um espaço acolhedor. Este bolo, além de fácil, é versátil: pode levar pedaços de maçã na massa ou apenas ser decorado com fatias por cima. A massa pode incluir aveia ou castanhas para dar mais textura. A combinação entre o adocicado da fruta e o toque picante da canela faz deste bolo uma opção irresistível para cafés especiais ou tardes de inverno. - Bolo Nega Maluca: Chocolate em Versão Econômica e Saborosa
Feito com água quente na massa, o bolo nega maluca é conhecido por sua textura fofa e sabor marcante. Leva ingredientes básicos e pode ser coberto com brigadeiro mole ou calda de chocolate. A simplicidade do preparo faz dele uma excelente opção para iniciantes ou para quem precisa fazer um bolo grande em pouco tempo. É muito usado em festas escolares, cafés comunitários ou eventos familiares, pois rende bastante e agrada a todos os paladares.
Dicas Extras para Garantir Bolos Sempre Perfeitos
Pré-aqueça sempre o forno: essa etapa é essencial para o crescimento correto da massa.
Use ingredientes em temperatura ambiente: isso ajuda na homogeneidade da mistura.
Não abra o forno nos primeiros 25 minutos de cozimento: isso evita que o bolo murche.
Unte corretamente a forma: você pode usar manteiga e farinha ou papel manteiga para facilitar o desenforme.
Faça o teste do palito: insira um palito no centro da massa; se sair limpo, o bolo está pronto.
Vamos la para os modos de preparos
✅ 1. Bolo de Fubá com Erva-Doce
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de óleo
1 xícara de leite
2 xícaras de fubá
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de erva-doce
Modo de preparo:
Em uma tigela, quebre os ovos e bata levemente com um garfo.
Adicione o açúcar, o óleo e o leite. Misture bem até obter um líquido homogêneo.
Acrescente o fubá e a farinha de trigo aos poucos, mexendo com cuidado para não empelotar.
Incorpore a erva-doce e, por último, o fermento, misturando suavemente.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até dourar e passar no teste do palito.
✅ 2. Bolo de Chocolate Simples
Ingredientes:
3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento químico
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o leite, o óleo e o açúcar até obter uma mistura cremosa.
Acrescente o chocolate em pó e bata novamente até incorporar.
Despeje a mistura em uma tigela e adicione a farinha peneirada. Misture com uma espátula.
Por último, adicione o fermento, misturando delicadamente.
Leve ao forno a 180°C, em forma untada, por cerca de 35 a 40 minutos.
Espere esfriar e sirva simples ou com cobertura de brigadeiro.
✅ 3. Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate
Ingredientes da massa:
3 cenouras médias picadas
4 ovos
1 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Ingredientes da cobertura:
4 colheres de sopa de açúcar
2 colheres de sopa de chocolate em pó
1 colher de manteiga
3 colheres de leite
Modo de preparo:
Bata no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo até formar um creme.
Transfira para uma tigela, adicione o açúcar e a farinha peneirada. Misture bem.
Acrescente o fermento delicadamente.
Despeje em forma untada e leve ao forno a 180°C por 40 minutos.
Para a cobertura, leve todos os ingredientes ao fogo até ferver e engrossar.
Derrame sobre o bolo ainda quente.
✅ 4. Bolo de Laranja de Liquidificador
Ingredientes:
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de suco de laranja natural
Raspas da casca de 1 laranja
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o suco e o açúcar. Bata por 2 minutos.
Em seguida, adicione a farinha e bata novamente até a massa ficar lisa.
Acrescente as raspas da casca e o fermento, misturando com uma colher.
Asse em forma untada a 180°C por 35 a 40 minutos.
Se desejar, faça uma calda com suco de laranja e açúcar e regue o bolo ainda quente.
✅ 5. Bolo de Iogurte Natural
Ingredientes:
1 pote de iogurte natural (170g)
1/2 copo do pote de óleo
1 e 1/2 copo de açúcar
2 copos de farinha de trigo
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte, o óleo e o açúcar até obter uma massa clara.
Adicione a farinha aos poucos, batendo até a mistura ficar uniforme.
Por último, coloque o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Asse a 180°C por aproximadamente 35 minutos em forma untada.
Sirva puro, com frutas ou coberturas simples.
✅ 6. Bolo de Banana Madura
Ingredientes:
3 bananas bem maduras amassadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo
1 xícara de açúcar
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento
Canela a gosto
Modo de preparo:
Amasse bem as bananas com um garfo.
Bata os ovos com o açúcar e o óleo até espumar.
Adicione as bananas amassadas e misture.
Junte a farinha e misture até formar uma massa densa.
Adicione o fermento e mexa levemente.
Despeje em forma untada e polvilhe canela por cima.
Leve ao forno a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
✅ 7. Bolo de Coco com Leite Condensado
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 vidro de leite de coco (200ml)
3 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 xícara de farinha de trigo
1 xícara de coco ralado
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Misture o leite condensado, os ovos e o leite de coco.
Acrescente o açúcar e a farinha, mexendo até incorporar.
Coloque o coco ralado e o fermento.
Despeje em forma untada e asse por 35 minutos a 180°C.
Sirva gelado com mais coco ralado por cima.
✅ 8. Bolo de Milho Verde
Ingredientes:
1 lata de milho escorrido
1 lata de leite (use a do milho como medida)
1/2 lata de óleo
1 lata de açúcar
1 lata de fubá
3 ovos
1 colher de sopa de fermento
Modo de preparo:
Bata no liquidificador o milho, o leite, o óleo e os ovos.
Adicione o açúcar e o fubá, batendo até a massa ficar lisa.
Por último, adicione o fermento e bata rapidamente.
Asse em forma untada a 180°C por 40 minutos ou até dourar.
Sirva com café ou chá quente.
✅ 9. Bolo de Maçã com Canela
Ingredientes:
3 maçãs picadas
3 ovos
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de farinha
1 colher de canela
1 colher de fermento
Modo de preparo:
No liquidificador, bata os ovos, o óleo e o açúcar.
Em uma tigela, misture a farinha, a canela e as maçãs.
Adicione o líquido do liquidificador à mistura seca.
Misture bem e finalize com o fermento.
Coloque em forma untada e asse a 180°C por 40 minutos.
Polvilhe açúcar e canela ao servir.
✅ 10. Bolo Nega Maluca
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de água quente
1 xícara de chocolate em pó
2 xícaras de farinha
1 colher de fermento
Modo de preparo:
Bata os ovos com o açúcar e o óleo até a mistura clarear.
Acrescente o chocolate em pó e mexa.
Adicione a farinha e a água quente, alternando aos poucos.
Por último, incorpore o fermento.
Leve ao forno a 180°C por 35 minutos.
Cubra com calda de chocolate ou sirva simples.
Bom meus amores esse foi o artigo de hoje espero ter ajudados vocês beijos e um grande abraço do grupo portal saúde
